Seit 2013 sind Anja Hangl und Walter Kerscher die Hüttenwirte des Kölner Hauses. Aus Respekt vor der Umwelt und um einen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten, unterstützt das Kölner Haus heimische Betriebe und setzt großen Wert auf Regionalität. Feinster Geschmack und beste Bio-Qualität haben dabei höchste Priorität. Das Kölner Haus trägt zahlreiche Umweltauszeichnungen, unter anderem das Gütesiegel Klimabündnis Partner Betrieb. Um das Profil im Nachhaltigkeitsbereich weiter zu schärfen, ist das Projektziel die Erstellung einer CO2Bilanz nach dem Greenhousee Gas Protocol (GHG Protocol) inklusive des "GHG Scope 3 Standard" für das Kölner Haus im Gemeindegebiet von Serfaus. Auf diesem Weg sollen die direkten Emissionen (Energieerzeugung im Unternehmen, Eigene Anlagen, Eigener Fuhrpark), die indirekten Emissionen (Leitungsgebundene Energeie, Strom, Wärme, Dampf, Kälte) und die Emissionen durch vor- und nachgelagerte Produktionsketten durch das Kölner Haus ermittelt werden.

Projektträger: Fa. Hangl & Kerscher OG

Projektgesamtkosten: € 7.875,- 

Fördersatz: 40%

Fördersumme: € 3.150,-